【キュウリ炒めて味しみしみ】＜生姜甘酢がめちゃ旨！炒めたキュウリの食感もグー！食欲増し増しでご飯がすすむ＜豚肉ときゅうりの甘酢炒め＞

【豚肉とキュウリの甘酢炒め】

夏にうれしい、簡単炒めもの！

今回はきゅうりを甘酢味で炒めてみました。

キュウリを炒める！？
って思うかもしれませんが

キュウリは炒めてもクタっとならず
シャキシャキ感はそのままで
サッと加熱することで
中まで味がしみこみやすくなります。

今回は
生姜をたっぷり聞かせた甘酢味なので
コクがあるのにさっぱりしていて
食欲のない時でも
モリモリ食べられるおいしさです

失敗なく、味が決まる方法を紹介します。

本日のおまけは
あれをプラスして、
更に食欲増し増しに！！

最後まで見てね～♪

＜材料＞（2人分）
Ａ）豚肩ロース切り落とし･･･150ｇ
　　片栗粉･････････････････小1
　　醤油･･･････････････････小1
Ｂ）キュウリ（乱切り）･････2本
　　塩･････････････････････小1/2
Ｃ）砂糖･･･････････････････大1
　　酢･････････････････････大2　　
　　醤油･･･････････････････小1
生姜（細切り）･････････････1かけ
ゴマ油･････････････････････適量
★ズッキーニのきんぴら

【その他のキュウリレシピ】
★サバ缶とキュウリの甘酢サラダ

★ちくわとキュウリのゴマ酢漬け

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