【厚揚げのお手軽レシピ】蒸し煮５分！とろ～り味のからんだ厚揚げが驚きの美味しさ。お腹にもお財布にも愛を＜厚揚げと白菜のオイスター煮＞

【厚揚げと白菜のオイスター煮】

お疲れが出やすい時期ですね。

身体も、胃腸も、お財布も。

そんな時、頼りになるのが
我らが厚揚げ。

お肉よりあっさりしていて
食べ応えがあって
お腹にも、お財布にも優しい。

栄養的に見ても
タンパク質や鉄分、カルシウムが豊富で
めちゃめちゃ頼りになります。

今回は、白菜と一緒に蒸し煮にして、
オイスターソースで仕上げました。

蒸し煮５分で、バッチリ味が決まり
白菜にも、厚揚げにも味がからむ♪
そこが、今回の奥薗流ポイント。

ささっと作って
にっこりほっこりして下さいね。

本日のおまけは
大満足のあれにしちゃいます！！
最後まで見てね～♪

＜材料＞（２人分）
Ａ）白菜（ざくきり）･･･････････1/8株（300ｇ）
　　塩･････････････････････････小1/4
Ｂ）厚揚げ･････････････････････1丁（200ｇ）
　　片栗粉･････････････････････大1
Ｃ）オイスターソース･･･････････大2　　
　　みりん･････････････････････大1
　　水･････････････････････････大1
しょうが（すりおろし）･････････1かけ
ゴマ油･････････････････････････適量

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